Salsa bernese

Salsa bernese

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Prep. 5 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

di dragoncello, fresco
2 cucchiai
di scalogni
50 g
di aceto di vino bianco
3 cucchiai
di burro a pezzi
125 g
tuorli d'uovo
2
di sale
½ cucchiaino
di pepe macinato a piacere
1 pizzico
di cerfoglio fresco
2 rametti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 769 kJ / 187 kcal

Fat 19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 1 g

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