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Pizza New York style

Pizza New York style
4.8 83 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 50 min
8 fette
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Ingredients

  • di acqua
    240 g
  • zucchero
    1 cucchiaino
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di farina manitoba
    400 g
  • di sale
    10 g
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di passata di pomodoro
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • origano secco
  • di mozzarella a dadini
    200 g
  • foglie di basilico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 619.3 mg
Protein 13.6 g
Calories 1152.7 kJ / 275.5 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 36.7 g

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