Massepain

Name: Massepain
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 portion
Ingredients: 220 g de sucre; 1 c. à café de sucre vanillé, maison; 220 g d'amandes entières, émondées; 1 blanc d'œuf; 1 c. à soupe d'eau

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Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

1 portion

Ingredients

de sucre
220 g
de sucre vanillé, maison
1 c. à café
½ c. à café d'extrait de vanille, naturel
d'amandes entières, émondées
220 g
blanc d'œuf (env. 30 g)
1
d'eau (20 g)
1 c. à soupe
1 c. à soupe de liqueur de cerise, par ex. Maraschino, (20 g)