Search
Profiteroles

Profiteroles
5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 15 min
18 parts
Sign up for free

Ingredients

Profiteroles en pâte à choux
  • d'eau
    150 g
  • de beurre coupé en morceaux
    80 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre (10 g)
    2 c. à café
  • de farine
    120 g
  • œufs (moyens)
    3
Sauce au chocolat et finition
  • de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
    250 g
  • de beurre coupé en morceaux
    40 g
  • de lait
    200 g
  • crème glacée, vanille faite maison ou achetée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g
Calories 1075 kJ / 257 kcal
Fat 19 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Profiteroles

Profiteroles

4.8(551)

2 h 15 min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

4.9(527)

10 min

Glace au chocolat

Glace au chocolat

4.8(325)

12 h

Glace aux fruits

Glace aux fruits

4.8(200)

5 min

Cheesecake New York

Cheesecake New York

4.9(148)

6 h 30 min

Compote de pommes

Compote de pommes

4.9(78)

20 min

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4.8(28)

4 h 35 min

Birchermüesli

Birchermüesli

4.9(27)

1 h 10 min

Glace à la vanille

Glace à la vanille

4.8(21)

12 h

Opéra

Opéra

5.0(16)

24 h

Cœurs meringués

Cœurs meringués

4.9(12)

2 h

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

4.8(12)

2 h 45 min

 Show all