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Sauce caramel
4.7 157 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 30 min
400 g
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Ingredients

  • de sucre
    250 g
    250 g de sucre brun
  • de crème entière
    200 - 250 g
  • d'eau
    1030 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de beurre froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • de vinaigre
    1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g
Calories 2136 kJ / 510 kcal
Fat 28 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 64 g

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