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Soupe à l'oignon
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 portions
Ingredients
-
de gruyère coupé en morceaux80 g
-
d'oignons coupés en deux500 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de beurre20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de farine de blé10 g
-
d'eau900 g
-
1 c. à café bombée de fond de volaillecube de bouillon de volaille1
-
de pain rassis ou de baguette12 tranches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Calories
1255 kJ /
300 kcal
Fat
13 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
29 g
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