Sauce hollandaise

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Prep. 15 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de beurre doux coupé en morceaux
250 g
d'eau
50 g
de jus de citron
1 c. à soupe
jaunes d'œufs
3
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.8 g

Calories 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Fat 56.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.3 g

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