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Potée de haricots fumés
Prep. 15 min
Total 30 min
2 portions
Ingredients
-
oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux1
-
gousse d'ail1
-
d'huile végétale type olive1 c. à café
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de concentré de tomate50 g
-
de cumin en poudre¾ c. à café
-
de coriandre en poudre½ c. à café
-
de poivrons variés200 g
-
1 cube de bouillon de légumesde fond de légumes maison1 c. à café bombée
-
de paprika fumé, moulu½ c. à café
-
d'eau200 g
-
de haricots rouges en conserve égouttés250 g
-
de grains de maïs en conserve égouttés100 g
-
d'origan déshydraté½ c. à café
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
de piment en poudre¼ c. à café
-
de crème épaisse, 5-15% m.g.2 c. à soupe
-
de coriandre fraîche (optional) équeutés2 brins
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1921 mg
Protein
18 g
Calories
1655 kJ /
395.5 kcal
Fat
9 g
Fibre
17 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
45 g
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