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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de blé au vinaigre balsamique
Prep. 15 min
Total 40 min
2 portions
Ingredients
-
d'eau400 g
-
œufs2
-
de blé précuit, type Ebly®100 g
-
d'huile végétale type olive5 g
-
¼ cube de bouillon de légumesde fond de légumes maison½ c. à café
-
100 g de courgette, coupée en morceauxde poivron rouge coupé en morceaux100 g
-
de concombre coupé en morceaux100 g
-
échalote1
-
gousse d'ail (optional) de petite taille1
-
de persil frais équeutés, et un peu pour la finition3 brins
-
20 g de vinaigre balsamique blancde vinaigre de cidre20 g
-
d'huile végétale15 g
-
de moutarde de Dijon1 c. à café
-
de sel (voir "Conseil(s)")½ c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1009 mg
Protein
16.5 g
Calories
1717 kJ /
409.5 kcal
Fat
18.5 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
42.5 g
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