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Hackbraten "Falscher Hase"

Hackbraten "Falscher Hase"
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Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
16 Scheiben
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Ingredients

Hackbraten (Grundrezept für Frikadellen)
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • altbackenes Brötchen groß, eingeweicht und gut ausgedrückt
    1 - 1 ½
  • Hackfleisch gemischt
    800 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
Sauce zu Hackbraten
  • Sahne
    100 g
  • Speisestärke
    2 TL
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 11 g
Calories 710 kJ / 169 kcal
Fat 13 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 3 g

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