![Gaspacho de melon Gaspacho de melon](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/797E36BB-6121-4B4D-AAF1-D260C4C65145/Derivates/91bf9d3f-b02b-4fb7-8d56-f81c3a0f32f6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 melon bien mûr, épépiné
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un 1/2 citron jaune
- sel, à discrétion
- poivre, à discrétion
- 100 g de courgette, coupée en morceaux
- 80 g de poivron rouge, épépiné et coupé en lanières
- 5 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 450 kJ / 109 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 2 g
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