Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

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Prep. 35 min

Total 55 min

25 porciones

Ingredients

Miel

de azúcar refinada
400 g
de agua
200 g
de guayabas en cuartos, sin semillas
200 g
naranja solamente la ralladura
1
de anís estrella
1 pieza
rama de canela a la mitad
1

Buñuelos

agua
125 g
de esencia de vainilla
10 g
de azúcar refinada
40 g
de mantequilla a temperatura ambiente
20 g
de polvo para hornear
1 cdita
de harina de trigo
360 g
huevo
1
aceite para freír el necesario

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1 mg

Protein 1 g

Calories 714 kJ / 170 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 31 g

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