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Boulettes de viande à la sauce tomate
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux60 g
-
de viande de porc hachée, maigre300 g
-
de viande de bœuf hachée, maigre300 g
-
d'origan déshydraté1 c. à café
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
de sel1 - 2 c. à café
-
gousses d'ail coupées en deux3
-
d'huile d'olive20 g
-
d'oignons jaunes coupés en quartiers200 g
-
de vin rouge50 g
-
de tomates concassées en conserve800 g
-
de concentré de tomate50 g
-
de sucre en poudre5 g
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Sodium
2798 mg
Protein
144 g
Calories
8479 kJ /
2026 kcal
Fat
138 g
Fibre
12.1 g
Saturated Fat
58 g
Carbohydrates
36 g
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