Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
- 300 g de patate douce, détaillées en cubes (3 cm)
- 100 g de panais, coupé en morceaux (3 cm)
- 100 g de navets, coupés en morceaux (3 cm)
- 100 g de céleri-rave, coupé en morceaux (3 cm)
- 400 g de tomates concassées en conserve
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
or 1 cube de bouillon de légumes - 750 g d'eau
- 15 g de moutarde de Dijon
- 10 g de concentré de tomate
- 2 brins de thym frais
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 291.5 mg
替代食谱
Show allGratin d'aubergines et de tomates
2h 30 min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 分钟
Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 分钟
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 分钟
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1小时
Gratin de champignons
30 分钟
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 分钟
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Lasagne sans pâte aux légumes
1小时 30 分钟
Gnocchis de patate douce
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Gratin de fenouil au fromage
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