Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3.1 14 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 15 min

4 portions

Ingredients

d'oignons jaunes coupés en quatre
200 g
d'huile d'olive
20 g
de patate douce détaillées en cubes (3 cm)
300 g
de panais coupé en morceaux (3 cm)
100 g
de navets coupés en morceaux (3 cm)
100 g
de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g
de tomates concassées en conserve
400 g
de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café
1 cube de bouillon de légumes
d'eau
750 g
de moutarde de Dijon
15 g
feuilles de laurier déshydratées
2
de graines de coriandre
1 c. à café
de sel
1 c. à café
de poivre moulu
½ c. à café
de thym frais
2 brins
de concentré de tomate
10 g
de grains mélangés (boulgour ou quinoa)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 291.5 mg

Protein 7 g

Calories 1176 kJ / 281 kcal

Fat 7 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recipes
France

Cuisson lente avec disque cuisson 10 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2小时

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 分钟

Croûtes aux champignons

Croûtes aux champignons

1小时 10 分钟

Gratin de chouchous

Gratin de chouchous

55 分钟

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9小时

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

Nouilles froides aux légumes et mayak yolk

4小时 35 分钟

Burger végétalien

Burger végétalien

45 分钟

Tagliolini aux truffes

Tagliolini aux truffes

45 分钟

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 分钟

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 分钟

Parmigiana d'aubergine

Parmigiana d'aubergine

1小时 30 分钟

Show all