Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La préparation des légumes
- 2 courgettes non traitées (1 jaune et 1 verte)
- 1 aubergine
- 1 poivron rouge
-
4
tomates grappe
or 8 tomates cerise
La farce
- 20 g de noisettes décortiquées
- 10 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux (2 cm env.)
- 100 g de poivron rouge, coupé en deux
- 230 g de tomates, coupées en quatre
- 60 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon nouveau, coupés en deux
- 5 g de gingembre frais
- 2 c. à café de fleur de thym frais
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de raisins secs
- 10 g de baies de goji
- le jus d'1/2 citron vert
La cuisson des légumes
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2236.5 kJ / 539 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 18 g
- Sodium
- 430 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Paëlla de légumes croquants (nouvelle recette)
35 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 分钟
Gratin de champignons
30 分钟
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 分钟
Quiche aux épinards et au fromage à raclette
1小时
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1小时 30 分钟
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30 min
Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde
1h 40 min