Pain de mie

Pain de mie

4.5 398 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 20 min

6 parts

Ingredients

de lait demi-écrémé
300 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
500 g
de sucre en poudre
15 g
de beurre doux et un peu pour le moule
10 g
de sel
2 c. à café bombées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 674 mg

Protein 9.7 g

Calories 1473.5 kJ / 348.8 kcal

Fat 3 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 69 g

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