Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.3 8 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

de azúcar glass
150 g
de cocoa en polvo
40 g
de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
250 g
de goma xantana como estabilizador
⅔ - ¾ cdita
de chocolate amargo (70% cacao) rallado
50 g
de frutos rojos de temporada frescos
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 88 mg

Protein 5 g

Calories 1147 kJ / 273 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA ALTERNATIVA 61 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

NY Cheesecake

NY Cheesecake

1 h

Flan de queso crema

Flan de queso crema

4 h

Nieve rápida de fruta

Nieve rápida de fruta

5 min

Delicia para la reina

Delicia para la reina

2 h 20 min

Pastel de Piñón

Pastel de Piñón

1 h 20 min

Helado de fruta

Helado de fruta

5 min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2 h

Tiramisú de fresas

Tiramisú de fresas

2 h 10 min

Pannacotta

Pannacotta

6 h 15 min

Compota de manzanas y peras

Compota de manzanas y peras

20 min

Espuma de frutos rojos

Espuma de frutos rojos

10 min

Nieve de frutas

Nieve de frutas

10 min

Show all