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Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado (Cocción lenta)
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Streusel de coco
- 50 g de harina de repostería
- 30 g de mantequilla fría
- 5 g de canela molida
- 30 g de azúcar moreno
-
30
g de copos de coco
or 30 g de coco rallado
Piña en almíbar de chile
- 1 piña fresca (aprox. 2 kg)
- 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
- 400 g de azúcar
-
380
g de ron dorado
or 380 g de agua - 850 g de agua
- 1 cucharada de maicena
- hojas de menta fresca para servir
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2905 kJ / 693 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 97 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 36 mg
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