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Focaccia al carbone vegetale
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di acqua1680 g
-
di lievito di birra fresco6 g
-
di farina tipo 00400 g
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di farina manitoba200 g
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di fiocchi di patate15 g
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di malto in polvere5 g
-
di carbone vegetale12 g
-
di sale15 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
fiocchi di sale a piacere
-
pomodorini colorati10
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11.4 g
Calories
2108 kJ /
504 kcal
Fat
14.1 g
Fibre
4.6 g
Carbohydrates
80.7 g
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