Pastel de rompope
TM5 TM6

Pastel de rompope

3.6 (9 评分)

Ingredients

Merengue francés

  • 250 g de azúcar refinada
  • 6 piezas de claras de huevo
  • 1 cdita de cremor tártaro

Batido de rompope

  • 250 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 6 piezas de yemas de huevo
  • 260 g de harina
  • 5 g de polvo para hornear
  • 240 g de rompope, de buena calidad
  • 5 g de saborizante de rompope (optional)

Crema batida de rompope

  • 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 200 g de crema batida, tipo chantilly
  • 1 cda de saborizante de rompope

Nutrition
per 1 porción
Calories
2241 kJ / 534 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
44 g
Fat
35 g
Saturated Fat
21 g
Fibre
1 g
Sodium
106 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all