Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lu frustingu
Prep. 1 h
Total 18 h
50 pezzi
Ingredients
-
di farina tipo 00150 g
-
di farina di mais bramata100 g
-
di caffè espresso in polvere50 g
-
di cacao amaro in polvere100 g
-
zucchero200
-
arancia la scorza (senza la parte bianca)1
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi100 g
-
di mandorle con la pellicina100 g
-
di mandorle pelate100 g
-
di gherigli di noci150 g
-
di pinoli sgusciati80 g
-
di pane secco a pezzi200 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di cannella in polvere1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di chiodi di garofano in polvere1 pizzico
-
di anice stellato in polvere1 pizzico
-
di coriandolo in polvere1 pizzico
-
di mosto cotto250 g
-
di acqua650 g
-
di fichi secchi bianchi e neri in quarti500 g
-
di uvetta sultanina125 g
-
di caffè espresso200 g
-
di Rum100 g
-
di Alchermes100 g
-
di liquore all'anice100 g
-
di olio di semi di arachidi150 g
-
di olio di oliva150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
15.2 mg
Protein
3.1 g
Calories
815.6 kJ /
194.8 kcal
Fat
9.4 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
1.2 g
Carbohydrates
21.9 g
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