Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cannoli de queso y caramelo TM6
Prep. 1 h
Total 2 h
30 porciones
Ingredients
Masa
-
de azúcar refinada55 g
-
de sal fina1 g
-
de mantequilla25 g
-
150 g de vino dulce, (oporto o jerez)de vino de marsala, dulce150 g
-
de harina de trigo335 g
-
de claras de huevo1 pieza
-
aceite en aerosol cantidad necesaria
Crema pastelera
-
de azúcar refinada50 g
-
de leche250 g
-
de fécula de maíz25 g
-
de huevo2 piezas
-
esencia de vainilla1 cda
Natilla de caramelo
-
de azúcar refinada105 g
-
de leche50 g
-
de crema para batir (min 30% de grasa)50 g
-
esencia de vainilla2 cditas
-
de glucosa80 g
-
de mantequilla15 g
-
de queso crema95 g
-
de agua1000 g
-
de vinagre50 g
-
de aceite1000 g
Cannoli
-
huevo para barnizar1 pieza
-
de aceite vegetal para freír1000 g
-
de azúcar glass50 g
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porciones
Sodium
35 mg
Protein
3 g
Calories
693 kJ /
165 kcal
Fat
9 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SABORES INCREÍBLES
9 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show all
NY Cheesecake
1 h
Flan de queso crema
4 h
Nieve rápida de fruta
5 min
Delicia para la reina
2 h 20 min
Pastel de Piñón
1 h 20 min
Helado de fruta
5 min
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2 h
Tiramisú de fresas
2 h 10 min
Pannacotta
6 h 15 min
Compota de manzanas y peras
20 min
Espuma de frutos rojos
10 min
Nieve de frutas
10 min