Devices & Accessories
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
Sos salsa verde
-
ząbek czosnku1
-
kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy10 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście30 g
-
filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy3
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 - 20 g
-
oliwy z oliwek70 g
-
musztardy francuskiej1 łyżeczka
-
miodu, płynnego (optional)10 g
Szparagi z soczewicą
-
wody1000 g
-
soli½ łyżeczki
-
zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą200 g
-
zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)1 pęczek
-
jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)2
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
331 mg
Protein
18.8 g
Calories
1642.3 kJ /
392.3 kcal
Fat
22 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
MAJÓWKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allColeslaw
15 min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 min
Sałatka brokułowa
30 min
Surówka z kiszonej kapusty
15 min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 h 15 min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15 min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2 h
Surówka z młodej kapusty
20 min
Sakiewki ze szpinakiem i serem feta
50 min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35 min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 min
Tosty pomidorowe z szynką serrano
40 min