Chou rouge et boulettes de bœuf

Chou rouge et boulettes de bœuf

3.4 46 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

de persil frais
6 brins
d'oignon blanc coupé en deux
80 g
gousse d'ail
1
de viande de bœuf hachée
400 g
de cinq-épices
1 c. à café rase
de gingembre en poudre
2 pincées
de chapelure maison
2 c. à soupe rases
œuf
1
de sel
1 c. à café
de chou rouge coupé en morceaux
700 g
d'huile d'olive
15 g
de graines de sésame
2 c. à soupe
oranges non traitées
2
d'eau
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27.5 g

Calories 1710 kJ / 408 kcal

Fat 23.8 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 21.3 g

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