Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de riz
- 10 g de curcuma frais
- 10 g de gingembre frais
- 1100 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 150 g de haricots verts frais
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 150 g de courgette, coupée en tronçons
- 100 g de chou blanc, émincé
- 40 g de pousses d'épinards
- 100 g de saumon fumé, émincé en lanières
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches, équeutées
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- 1 c. à café de graines de lin doré
- 125 g de yaourt nature (1 yaourt)
- 30 g de tahini
- 30 g de jus de citron
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2727 kJ / 653 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 1482.5 mg
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