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Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lait de coco
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- ½ c. à café de sel
- 20 g de gingembre frais
- 6 - 8 brins de coriandre fraîche
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 900 g de carottes, coupées en morceaux
- 1500 g d'eau
- 200 g de lait
- 4 œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 55.8 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 28.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 879 mg
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