Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0 g
替代食谱
Show allGem de mere și kiwi
40 分钟
Sos de mere
20 分钟
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Cremă de fructe de pădure
20 分钟
Gem de portocale și curmale
40 分钟
Cremă de ciocolată și alune
45 分钟
Gem de smochine și caise
40 分钟
Marmeladă de portocale de Sevilla
2h 30 min
Gem de afine
45 分钟
Cremă de lămâie
1小时
Gem de ananas cu ghimbir
40 分钟
Gem de căpșune
1h 5 min