Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0 g
替代食谱
Show allGem de afine
45 分钟
Gem de zmeură
40 分钟
Gem de prune
50 分钟
Cremă de lămâie
1小时
Gem de mere și kiwi
40 分钟
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40 分钟
Sos de mere
20 分钟
Gem de smochine și caise
40 分钟
Gem de mure
45 分钟
Sos de caramel
1小时 30 分钟
Gem de portocale și curmale
40 分钟
Marmeladă de ghimbir și dovlecei
40 分钟