Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0 g
替代食谱
Show allChutney de ceapă roșie caramelizată
24小时
Sos de mere
20 min
Gem de zmeură
40 分钟
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 min
Gem de caise
20 min
Sos Butterscotch
无评分
Gem de portocale și curmale
40 分钟
Sos de caramel cu espresso
45 分钟
Sos caramel cu unt de arahide
无评分
Gem de fructe de pădure
30 分钟
Gem de prune și mere
40 分钟
Gem de rubarbă și apă de flori de portocal
无评分