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Favas com coentros e ovos escalfados

Favas com coentros e ovos escalfados
4.3 23 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
6 doses
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Ingredients

  • água
    1800 g
  • vinagre
    50 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • ovos
    6
  • coentros
    30 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    35 g
  • dentes de alho
    2
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • vinho branco
    50 g
  • favas descongeladas s/ casca e s/ pele
    800 g
  • pimenta
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 808.8 mg
Protein 19.7 g
Calories 1430.2 kJ / 341.8 kcal
Fat 18.8 g
Fibre 12.6 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 29.7 g

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Revista Maio 2019 26 Recipes
Portugal

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