Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 aubergines, coupées en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 150 g de poivron rouge, détaillé en cubes
- 200 g de tomates, coupées en morceaux
- 300 g de restes de viande cuite, coupés en petits morceaux ou effilochés
- 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, cerfeuil...)
- 30 g de parmesan râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1514.5 kJ / 363.8 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 76 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Hamburger au canard
4小时
Burger façon tartare
4小时
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1小时 15 分钟
Bœuf en papillote aux légumes verts
45 分钟
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 分钟
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1小时 10 分钟
Agneau au citron
1小时 10 分钟
Blanquette de veau
1小时 15 分钟
Axoa d'agneau
55 分钟
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1小时
Filet de veau aux mirabelles
50 分钟
Ballotine de poulet aux figues
1小时