Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 45 g de beurre, coupé en morceaux
- 130 g de lait
- 30 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 10 g de levure boulangère fraîche
La garniture
- 60 g de carotte, coupée en quatre
- 30 g de concombre, coupé en quatre
- 60 g de chou chinois, coupé en lanières
- 30 g de cacahuètes grillées non salées
- 5 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 500 g de poitrine de porc non salée, coupée en morceaux (3-4 cm)
- 300 g d'eau
- 20 g de sauce de soja japonaise
- 15 g d'huile de sésame
- 30 g de ketchup
- 20 g de miel
- 10 g de vinaigre de vin blanc
- 2 pincées de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g d'huile d'arachide, pour huiler
- 20 g d'oignons frits déshydratés (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2396.5 kJ / 574.5 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 50.7 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 375.8 mg
替代食谱
Show allGratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 分钟
Galette fourrée jambon-champignons
40 分钟
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 分钟
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4小时
Spaghetti bolognaise maison
50 分钟
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55 分钟
Purée courgettes et veau au basilic
20 分钟
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 分钟
Petits parmentiers de bœuf
1小时
One pot blé au bœuf et au paprika
35 分钟
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1小时 15 分钟
Soupe harira
40 分钟