Kräuterfaltenbrot
TM6

Kräuterfaltenbrot

4.7 ( 211 评分 )

Ingredients

Teig

  • 600 g Weissmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 300 g Wasser
  • 1 Würfel frische Hefe (40 g)
  • ½ TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 50 g pflanzliches Öl

Kräuterbutter

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 3 Stängel Petersilie, frisch, abgezupft
  • 3 Stängel Basilikum, frisch, abgezupft
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 TL Salz

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1183 kJ / 283 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
38 g
Fat
12 g
Fibre
2.5 g

替代食谱

Show all