Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Dinkelmehl, weiss
- 1 Würfel frische Hefe (40 g)
- 500 g Buttermilch
- 30 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 793 kJ / 189 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Schnelles Zwirbelbrot
40 min
6-Strang-Butterzopf
2h 35 min
Waadtländer Kreuzbrot
13小时 30 分钟
Grissini
2小时
Toastbrot
3小时
Früchte-Nussbrötli
3h 5 min
Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip
1小时 10 分钟
Streuselzopf
1h 30 min
Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink
1h 30 min
Vollkorn-Fladenbrot
2小时 30 分钟
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch
1h 30 min
Bürli mit Roggen
12小时