Soupe de lentilles saucisses

Soupe de lentilles saucisses

3.5 6 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

250 g de lentilles vertes sèches
1300 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
200 g de lardons
100 g de céleri-rave en morceaux
100 g de carottes en morceaux
200 g de pommes de terre en brunoise
100 g de poireaux émincés
2 cubes de bouillon de légumes

2 cubes de bouillon de légumes
30 g de vinaigre
2 saucisses précuites (100-120 g) détaillées en rondelles
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 521.1 mg

Protein 17.3 g

Calories 1541 kJ / 368.3 kcal

Fat 16 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 分钟

Velouté de courgette

25 分钟

Velouté de légumes

35 分钟

Velouté de carotte au lait de coco

50 分钟

Soupe onctueuse végétarienne

45 分钟

Soupe de champignons marrons-bacon

50 分钟

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 分钟

Velouté de topinambour

45 分钟

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 分钟

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 分钟

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 分钟

Velouté de châtaignes et céleri

40 分钟

Show all