Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de oporto
- 2 cucharadas de brandy
- 500 g de agua (para el vapor)
- 500 g de cubitos de hielo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 571 kJ / 137 kcal
- Protein
- 19.32 g
- Carbohydrates
- 1.28 g
- Fat
- 5.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Salsa Blue cheese
5 分钟
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5 分钟
Paté de alcachofas y tomate seco
5 分钟
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 分钟
Dip de habas con palta
5 分钟
Paté de berenjenas
无评分
Salsa César
10 分钟
Salsa Caruso
30 分钟
Tostadas con palta y crema de queso con nueces
无评分
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 分钟
Porchetta al horno con salsa de ciruela
无评分
Prime rib con glaseado de miel y romero
无评分