Couscous de courgettes, tomates et fenouil

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

d'oignon (1/2), coupé en morceaux
80 g
de tomates en gros cubes
200 g
de curcuma en poudre
1 c. à café
de ras el-hanout
1 c. à café
d'eau
850 g
du sel
du poivre moulu
de courgettes en gros morceaux
700 g
de semoule de blé dur
300 g
de raisins secs blonds
50 g
de fenouil en lamelles
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 754 kJ / 179 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 33 g

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