Rillettes de poulet façon basquaise

Rillettes de poulet façon basquaise

3.5 28 rating

Prep. 5 min

Total 55 min

10 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
80 g
de graisse de canard
60 g
de tomate pelée en conserve
400 g
de poivron rouge (1 poivron), taillé en lanières
180 g
de blancs de poulet taillés en lanières
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de piment d'Espelette
2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14.5 g

Calories 443.5 kJ / 105.5 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 2.6 g

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