Roulé de pintade au chou

Roulé de pintade au chou

4.0 20 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

d'eau
1000 g
de pommes de terre coupées en morceaux
500 g
chou vert de petite taille
1
de filets de pintade
600 g
d'oignons grelot
150 g
de lardons fumés
150 g
de champignons de Paris frais émincés
200 g
de sel
6 pincées
de poivre moulu
4 pincées
d'huile d'olive
4 filets
de vin blanc
40 g
de fécule de maïs
25 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g
de beurre coupé en morceaux
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 51.2 g

Calories 2788 kJ / 666.5 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 31.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - janvier 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Curry de poulet à la noix de coco

45 分钟

Volaille au riesling

50 分钟

Endives au jambon gratinées au comté

13小时

Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes

1小时 20 分钟

Poulet au vin jaune à la vapeur

1小时 25 分钟

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1小时

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1小时 40 分钟

Tourte des familles au poulet

1小时 55 分钟

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 分钟

Butter chicken à l'indienne

1小时

Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)

1小时 25 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 分钟

Show all