Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

3.2 5 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)
4
de sauge fraîche
15 feuilles
de mozzarella coupée en morceaux
250 g
du sel
du poivre moulu
d'eau
1200 g
de thym frais
2 brins
de courgettes bio
400 g
de pâtes sèches, type trofie
250 g
d'huile d'olive
4 c. à soupe
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g

Calories 2577 kJ / 613 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 45 g

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