Pay de pasta filo de pistaches y almendras

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

4.3 3 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

12 porciones

Ingredients

Pay

de almendras peladas
100 g
de pistaches descascarillados sin sal
125 g
limón amarillo sólo la ralladura
1
de azúcar glass
125 g
clara de huevo
1
azúcar glass para espolvorear
de mantequilla sin sal en cubos
100 g
de pasta filo
8 láminas
yema de huevo
1
de canela en polvo
1 pizca
de almendras fileteadas
15 g

Jarabe

de jugo de naranja
75 g
de miel
140 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 17 g

Calories 4853 kJ / 1160 kcal

Fat 79 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 100 g

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