Skip to main content Search
Salade de boulgour, betterave et œufs

Salade de boulgour, betterave et œufs
3.8 21 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • d'eau
    1150 g
  • de brocoli (½) en fleurettes
    200 g
  • œufs de caille
    12
  • de boulgour
    150 g
  • de curry en poudre
    1 c. à café rase
  • de pois chiches en conserve égouttés
    200 g
  • de betterave crue en fines lamelles à la mandoline
    150 g
  • sel
  • poivre moulu
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 1313 kJ / 316 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recipes
France

You might also like...

Show all
Gougères

Gougères

4.8(1.5K)

40 min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

4.8(1.1K)

72 h

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

4.9(727)

35 min

Gougères

Gougères

4.9(668)

45 min

Salade piémontaise

Salade piémontaise

4.9(668)

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

4.8(561)

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(414)

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

4.8(367)

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8(273)

45 min

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.8(264)

2 h 50 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

4.8(258)

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(236)

1 h 45 min

 Show all