Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

de blancs de poireau coupés en tronçons
300 g
de beurre
20 g
de pois chiches en conserve égouttés
250 g
de chorizo doux, coupé en fines rondelles
150 g
d'eau
800 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de coriandre fraîche équeutés
4 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.2 g

Calories 1266 kJ / 303.5 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 16.5 g

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