Minestrone de légumes aux petites pâtes

Minestrone de légumes aux petites pâtes

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Prep. 25 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

d'oignon (1 oignon), coupé en morceaux
70 g
gousse d'ail
1
de blanc de poireau (1 blanc), en rondelles
150 g
de carottes (2 carottes), en petits cubes
175 g
de courgettes (2 courgettes), en petits cubes
175 g
de fenouil en morceaux
75 g
d'eau
1200 g
feuille de laurier
1
de thym frais
4 branches
du sel
du poivre moulu
de pâtes sèches (petites pâtes)
100 g
d'haricots verts extra-fins en tronçons
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 335 kJ / 80 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 13 g

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France

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