Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

Empada de bacalhau e camarão com massa de batata

3.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

12 doses

Ingredients

queijo emmental
100 g
camarão c/ casca
1000 g
água mais q.b. p/ pincelar
1500 g
sal
3 c. chá de
azeite
20 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
500 g
ovos
8
postas de bacalhau demolhado
1000 g
farinha tipo 65
350 g
Pimenta q.b.
manteiga semicongelada, cortada em cubos pequenos
170 g
manteiga
100 g
alho-francês cortado em pedaços
250 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
cogumelos frescos cortados em quartos
200 g
leite
1000 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
coentros só as folhas
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 45 g

Calories 2637 kJ / 631 kcal

Fat 30 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2019 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Bacalhau com espinafres e cenoura

50 分钟

Polvo à lagareiro

1小时 30 分钟

Massada de peixe

55 分钟

Bacalhau gratinado com camarão

50 分钟

Sopa de peixe e legumes

40 分钟

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 分钟

Caril de peixe

35 分钟

Salada-russa

50 分钟

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1小时 10 分钟

Bacalhau com todos

1小时

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1小时 35 分钟

Feijoada de polvo

1小时 30 分钟

Show all