Frikandel

Frikandel

4.2 332 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 Stück

Ingredients

Zwiebeln halbiert
2
Hackfleisch, gemischt
300 g
Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (ca. 1-2 cm)
150 g
Knoblauchzehe
1
Salz
1 ¼ TL
Eier
3
Geflügelfond kühlschrankkalt
100 g
Toastbrot entrindet, in Würfeln (ca. 45 g)
3 Scheiben
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Wasser
700 g
Öl zum Braten
Ketchup zum Garnieren
Mayonnaise zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 21 g

Calories 1187 kJ / 284 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Echt smakelijk 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Schoko-Mandel-Proteinballs

15 min

Hummus-Platte Greek Style

25 min

Wassermelonen-Bruschetta

20 min

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3 h

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1 h

Wan Tans mit Chilisauce

50 min

Spargelstulle

20 min

Nord-Süd-Cocktail

15 min

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

1 h

Karaage mit Teriyaki-Sauce (Frittiertes Hähnchen)

13 h

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2 h

Gefüllte Weinblätter

2 h 20 min

Show all