![Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81ae7168-c21b-46a8-8bf7-a6994dfacfbe/Derivates/923a29ec-7187-43d0-95a1-104990be0a15.jpg)
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Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di nocciole sgusciate e spellate
- 500 g di mele, sbucciate e a tocchetti
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di burro + q.b.
- 250 g di farina di grano saraceno + q.b.
- 8 uova, gli albumi e i tuorli separati
- 250 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- 200 g di confettura di mirtilli
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 2451 kJ / 586 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 57.4 g
- Fat
- 35.2 g
- Fibre
- 3.2 g
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