Mousse de yogur

Mousse de yogur

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Prep. 15 min

Total 6 h 15 min

8 porciones

Ingredients

de leche
50 g
de grenetina en polvo
10 g
de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
400 g
de yogur griego
500 g
clara de huevo
1
de azúcar refinada
100 g
de vainilla
1 cdita
higos frescos, cortados en cuartos para decorar
melón Cantaloup, en bolitas para decorar
frambuesa frescas, para decorar
moras azules frescas, para decorar
flores comestibles para decorar
miel de abeja para rociar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5.4 g

Calories 987 kJ / 235 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 30 g

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