Tarta Tatin

Tarta Tatin

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Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 rebanadas

Ingredients

Masa para pay

de harina de trigo
140 g
de mantequilla sin sal
140 g
de sal fina
½ cdita
de azúcar refinada
1 cdita
de crema ácida
40 g

Tarte Tartin

manzanas tipo gala, chicas
6 - 8
de azúcar refinada
100 g
de mantequilla sin sal para el caramelo
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 1.6 g

Calories 956.5 kJ / 227.8 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 34.8 g

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