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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla
Prep. 50 min
Total 2 h 20 min
12 porciones
Ingredients
Pâte sucrée
-
de azúcar refinada45 g
-
de harina de trigo175 g
-
de mantequilla sin sal en cubos y fría175 g
-
yema de huevo1
-
de sal fina¼ cdita
-
harina de trigo para trabajar
Fresas marinadas
-
de fresas frescas, sin tallos y en cuartos450 g
-
de azúcar refinada45
-
vaina de vainilla solamente las semillas1
Crema de mascarpone
-
de queso mascarpone225
-
de queso crema115 g
-
de vainilla1 cdita
-
de azúcar refinada60 - 100 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)200 g
Montaje
-
de blueberry para decorar50 g
-
hojas de menta fresca para decorar
-
azúcar glass la necesaria para decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
5 g
Calories
1301 kJ /
310 kcal
Fat
17 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
34 g
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