Poulet à l'ananas et quinoa
TM6 TM5

Poulet à l'ananas et quinoa

4.2 (103 评分)

Ingredients

  • 800 g d'eau
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de quinoa
  • 2 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 200 g de chou blanc, coupé en lanières
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 1 c. à soupe de sauce de soja salée
  • 3 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de blanc de poulet, coupé en morceaux
    or 400 g de jambon de poulet, coupé en morceaux
  • 1 ananas frais, détaillé en morceaux
  • 1 cube de bouillon de volaille, dilué dans 0,25 l d'eau
  • 5 g de coriandre fraîche (quelques feuilles)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2084 kJ / 497.8 kcal
Protein
27.7 g
Carbohydrates
82.2 g
Fat
6.1 g
Fibre
10.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all