Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Koriander, abgezupft, Stängel in 2 cm langen Stücken
- 2 EL Öl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 50 g Paniermehl, selbst gemacht
- 2 Eier (Kl. M)
- 5 - 7 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 2 EL Butterschmalz
- 2 Avocados, reif, geviertelt
- 2 EL Limettensaft
- 8 Brötchen, klein (z.B. vom Partyrad, siehe Tipp)
- 6 - 8 EL Tomaten-Ketchup
- 1 Mango, reif, in Scheiben
- 50 g Röstzwiebeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2209 kJ / 528 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 28 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
替代食谱
Show all
Eiersalat mit gebratenen Garnelen
50 分钟
Gewürznüsse
40 分钟
Zitronen-Kokos-Energyballs
1小时 15 分钟
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1小时
Süße Crêpes-Spieße
35 分钟
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1小时
Unterwegs-Wraps
15 分钟
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 分钟
Wraps mit Chilifüllung
2小时 30 分钟
Himbeer-Pistazien-Energyballs
15 分钟
Caprese Wraps
10 分钟
Wraps mit Curry-Bohnen-Paste
35 分钟